Winterzeit ist Fondue-Zeit! Hast du den nächsten Fondueabend mit deinen Liebsten schon geplant oder fehlt dir noch die zündende Idee? Kein Problem, wir verraten dir unsere Lieblings-Fondue-Erlebnisse in der Schweiz. Doch sei gewarnt, bei diesen Fondue-Spots zerfliesst nicht nur der Käse: Von Grossstadtgeflüster im Berggondeli, über Alpin-Abenteuer mit viel Action bis hin zum romantischen Winterwunderland und einem Fondue im Stall. Unsere Tipps bringen alle Fondue-Herzen zum Schmelzen.
Outdoor-Fondueplausch im Herzen von Thun, Hotel Krone Thun
Im «Fondüwäudli» in Thun wird es magisch. Neigt sich das Jahr langsam dem Ende zu, verwandelt sich die Terrasse vom Hotel Krone im Herzen von Thun in einen Winterwunderwald. Direkt an der eisigen Aare im Schutz vor tanzenden Schneeflocken, zwischen Holzschnitzeln und Tännli, dürfen die Gäste ein wunderbares, würziges Fondue geniessen. Warm eingepackt, mit kuscheligen Decken umschlungen und auf heimeligen Fellen dicht beieinander sitzend, lässt das zufriedene Weihnachtswohlgefühl hier nicht lange auf sich warten.
Gstaader Fonduegondeli Im Holiday Inn Zürich
Alpin-Feeling inmitten der Grossstadt: Über die gesamte Wintersaison stehen drei Gstaader Fondue-Gondeli mit je vier Sitzplätzen vor dem Holiday Inn Zürich und laden auf gemütliche, intime Stunden fernab der Hektik ein. Einfach einsteigen und mit deinen Liebsten bei einem feinen Fondue der Molkerei Schönried die Zeit vergessen.
Fondue im Gondeli in der Marzilibrücke, Bern
Von der Grossstadt in die Hauptstadt, doch die Gondelis bleiben: Auch im wunderschönen Bern kann in den Gstaader Kult-Gondelis ein Schönried-Fondue genossen werden. Das Restaurant Marzilibrücke setzt viel Liebe zum Detail in den einzigartigen Winterzauber ihres Fondue-Events und schafft damit eine Atmosphäre zum Träumen.
Fondue Gondel in der Quartierbeiz 13, Thun
Auch eine Stadt weiter, nämlich in Thun machen die charmanten Bergwagons halt: In dem selbst ernannten “coolsten und freundlichsten” Lokal des Berner Oberlands, der Quartierbeiz 13, wird das Fondue in einer geheizten Gondel aus den 60iger Jahren der historischen TéléMarécottes serviert. Eine gute Zeit ist dabei garantiert!
Fondue Dibidäbi in der Appenzeller Schaukäserei, Stein AR
Niemand kennt das Geheimnis seines würzigen Geschmacks, aber wir alle lieben ihn, den originalen Appenzeller® Käse. Weshalb das “Fondue Dibidäbi” in der Appenzeller Schaukäserei auf dieser Liste natürlich auf keinen Fall fehlen darf. Das köstliche Käserezept wird im heimeligen Restaurant der Käserei serviert.
Fondueplausch in den Heubergen, Fideris GR
Unsere nächsten Tipps entführen in die Höhe: Angefangen beim Fondueplausch in den Heubergen. 2’000 Meter über Meer geniesst du in den Fideriser Heubergen mit deinen Liebsten ein leckeres Fondue bei gemütlicher alpiner Stimmung und mit einem feinen Röteli serviert. Darf es anschliessend noch etwas Action sein, erwartet dich als Abgang die längste Schlittelbahn der Schweiz.
Für die ganz grossen Abenteurer und Actionliebhaberinnen gibt es auch die Möglichkeit, das Fondue mit einer rasanten Airboard-Fahrt zu kombinieren.
Fondueabend im Hotel Laaxerhof, Laax-Murschetg GR
Ebenfalls in Graubünden entführt das Hotel Laaxerhof in Laax-Murschetg zum Fondue in die hintersten, geheimsten Ecken ihres Betriebs. Nein, es ist nicht der Lieferanteneingang, sondern die Tür zu einem urchigen kleinen Stall oder auf Rätoromanisch in den «Clavau Pign».
Im Laaxerhofer Fonduestall wird die Fondue-Spezialität in gemütlicher Atmosphäre bei Kerzenlicht und einem Glas feinen Bündner Wein genossen.
Zermatter Käseabend für zwei im Hotel Bella Vista Zermatt, VS
Im schönen Zermatt lädt das Hotel Bella Vista Zermatt jeden Dienstag zum gemütlichen Käseabend ein. Dabei werden die schönen Seiten vom Leben bei einem leckeren Fondue oder Raclette mit Käse von der Horu-Käserei in Zermatt zelebriert. Einfach zum Dahinschmelzen!
Fondue Tube im Eurotel Montreux, VD
Wer während dem Brot-Tunken in eine andere Welt abtauchen möchte, der sollte unbedingt einen köstlichen Genussmoment in der “Fondue Tube” des Eurotel Montreux erleben. Im Herzen des wunderschön geschmückten Weihnachtsmarktes von Montreux entsteht jedes Jahr mit den “Fondueröhren” eine wahre Märchenwelt, die zum Träumen und Geniessen einlädt. Serviert wird das berühmte Käsefondue von Carlo Crisci oder wahlweise ein mariniertes Rinderfondue Modzetta.
Fondueplausch im Alpenbad, Wernetshausen ZH
Ist alles noch ein wenig zu gewöhnlich für deinen Geschmack? Dann erwartet dich in Wernetshausen das etwas andere Fondue-Erlebnis: Hier kannst du mit deinem Lieblingsmenschen das Fondue im holzbeheizten Alpenbad geniessen. So entspannend war der Fondueplausch sicherlich noch nie!
Und bist du schon dahin geschmolzen? Dann wird es höchste Zeit für deinen nächsten Fondue-Plausch in deiner Lieblingslocation:
Alle unsere Fondue-Tipps auf einen Blick
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Nun wünschen wir dir viel Vergnügen beim Brot tunken und hoffen, dich bei unserem nächsten Blogbeitrag wieder hier begrüssen zu dürfen.
Let’s surprise,
dein e-surprise Team