Das Brisolée wird im Relais de la Sarvaz von Ende September bis Ende November am Tisch und nach Belieben serviert.

Gutscheinleistung

• Über dem Holzfeuer gegrillte Kastanien
• 4 Walliser Alpkäse
• Früchte der Saison
• getrockneter Speck aus Anniviers
• Butter und Roggenbrot mit Nüssen
• Der Gutschein beinhaltet ausserdem einen Teller mit Trockenfleisch aus dem Val d'Anniviers sowie ein Stück hausgemachten Früchtekuchen.