Irgendwie anders, so scheint das Valsana Hotel in Arosa. Tatsächlich: Es spielt mit Vertrautem, mit Altbekanntem. Und überrascht doch an jeder Ecke. Die Fassade, das moderne Interieur, vor allem aber die Philosophie. Durch und durch nachhaltig, in tiefster Verbundenheit mit der Natur. Und genau diese erwartet Sie auch auf dem Teller: "Moving Mountains", so lautet das Lifestyle-Programm, nach dem alle Gerichte konzipiert wurden. Vorzugsweise plant-based, doch immer ein volles Geschmacks-Erlebnis.