L'hôtel Valsana à Arosa a quelque chose de différent. En effet, il joue sur le familier, sur le connu. Et pourtant, il surprend en tout point : la façade, l'intérieur moderne, mais surtout la philosophie. Durable de bout en bout, en lien profond avec la nature. Et c'est exactement ce qui vous attend dans votre assiette : « Moving Mountains », c'est le nom du programme de style de vie selon lequel tous les plats ont été conçus. De préférence à base de plantes, mais toujours une expérience gustative totale.