La « Walliserkanne » est synonyme d'une ambiance confortable et contemporaine, d'une atmosphère très chaleureuse, d'une cuisine exceptionnelle et, surtout, d'excellents vins. L'hôte dynamique est en outre un chasseur passionné. Il vous propose donc également un plat de gibier. Si vous aimez les surprises culinaires, vous êtes au bon endroit. De manière inattendue et surprenante, des plats de viande raffinés, des plats valaisans traditionnels ou des délices végétariens sortent de la cuisine, tous préparés avec fraîcheur et créativité.